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Menos carne y más verduras: por un consumo agroecológico más sano y sostenible septiembre 14, 2020

Las grandes ONGs por la ecología y preservación del medio ambiente como Greenpeace nos lo llevan avisando desde hace tiempo: comemos demasiada carne y esto acelera el calentamiento global. Nuestra apuesta ha sido clara desde el principio: el cultivo para consumo agroecológico. ¿Sabías que al menos el 25% de la población mundial sufre de anemia? ¿Y que en Mozambique afecta hasta a un 60,2% de la población infantil menor de 5 años? ¿Y que para combatirla se requiere consumir suficientes…

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